Caffè Vivy KG

Wer einmal den Duft von frisch geröstetem Kaffee in der In de Tarpen 112 in Norderstedt erlebt hat, versteht sofort die Hingabe hinter Caffè Vivy KG. Larisa Popp und Thomas Popp führen diese Kaffeerösterei mit einem klaren Fokus auf die traditionelle italienische Methode. Im Zentrum der Produktion steht ein Röstofen aus Bologna, der bis zu 30 kg Bohnen pro Charge sanft veredelt. Dieses schonende Verfahren sorgt dafür, dass sich Aromen entfalten, die bei schnellen Industrieprozessen oft verloren gehen. Die grünen Bohnen reisen von Plantagen in Brasilien, Guatemala, Indien, Uganda, Honduras und Nicaragua an. Jede Bestellung wird erst nach dem Einkauf frisch gemahlen, damit das Pulver sein volles Potenzial in der Tasse entfaltet.

Das Sortiment zeigt die ganze Bandbreite italienischer Kaffeekunst mit konkreten Mischungen. Die Röstung Superbar überzeugt mit 90 Prozent Arabica und 10 Prozent Robusta für einen schokoladigen Genuss. Il Momento kombiniert 70 Prozent Hochlandarabicas aus Indien mit kräftigen Robustabohnen für eine cremige Tasse. Mia Africa bringt einen fair gehandelten Bio-Espresso aus Uganda ins Glas. Weitere Namen wie Hafenkaffee, Monaco, Insieme, Tradizione, Café Milano und Nero Di Oro warten auf die Entdeckung. Filterkaffee, Caffè Crema und Espresso gehören ebenso zum festen Angebot wie passendes Zubehör. Die Lieferung erfolgt innerhalb Deutschlands an die angegebene Adresse.

Besucher können die Manufaktur auch persönlich kennenlernen und einen Plausch bei einer Verkostung genießen. Der Einkauf vor Ort in der In de Tarpen 112 macht das Erlebnis greifbar. Die Besitzer teilen ihre Liebe zur italienischen Kultur und laden ein, die Herstellung live zu verfolgen. Wer den Kaffee mit nach Hause nimmt, erhält ein Stück Handwerkskunst, das mit jedem Schluck überzeugt. Diese Verbindung aus persönlicher Beratung und handgerösteter Qualität macht den Besuch zu einem bleibenden Eindruck.