Deister-Café Woller

Deister-Café Woller ist ein traditionelles Café mit eigener Kaffeerösterei und Confiserie in Wennigsen im Deister, südwestlich von Hannover. Betrieben wird das Haus von Konditormeister Lothar Woller als Einzelunternehmen an der Hirtenstraße 5. Das Geschäft wird nach eigenen Angaben seit drei Generationen geführt und ist über die Grenzen Hannovers hinaus bekannt.

Über den Onlineshop verkauft der Betrieb vor allem Röstkaffee aus der eigenen Privatrösterei, die unter dem Namen WOLLER'S Kaffeerösterei firmiert. Angeboten werden Sorten wie Äthiopien Sidamo, Brasil Santos, Burundi Kayaza sowie Spezialitäten wie Jamaika Blue Mountain, Panama SHB Boquete und die aus Puerto Rico stammenden Sorten Café Mayor und Café Gripinas, für die der Betrieb die deutsche Einfuhrgenehmigung hält. Dazu kommen Tee-Raritäten und Konditoreiwaren wie Torten, Baumkuchen, Pralinen und Marzipan.

Bestellt werden kann online per Warenkorb und Checkout oder direkt im Ladengeschäft, das zugleich als Café mit Sitzplätzen dient. Der Kaffee wird schonend im Langzeit-Röstverfahren bei niedrigen Temperaturen geröstet. Torten und Confiserie werden nach überlieferten Rezepten in eigener Konditorei gefertigt.