27321 Thedinghausen
Niedersachsen
Deutschland
Wesermühle ist eine kleine Bio-Ölmanufaktur in Thedinghausen-Wulmstorf im Landkreis Verden in Niedersachsen. Betrieben wird sie als GbR von Anna Hubach und Andreas Meyer, die ihr Geschäft 2008 gegründet und 2017 in die historische Mühle am Mühlenweg 34 verlegt haben. Der Mühlenbau stammt aus dem Jahr 1870.
Im Zentrum stehen täglich frisch gepresste Speiseöle aus regionaler, Bioland-zertifizierter Saat (DE-ÖKO-039), darunter Leinöl, Hanföl, Walnuss- und Haselnussöl, Kürbiskern-, Schwarzkümmel- und Olivenöle. Der Betrieb verarbeitet elf verschiedene Saaten aus Niedersachsen. Ergänzend bietet Wesermühle hausgemachte Senfsorten, Essige, Mehle, Saatgut und Tierfutterpellets. Die Produkte werden über den eigenen Online-Shop, auf mehreren Wochenmärkten und im Mühlenladen vor Ort verkauft.
Regelmäßig finden Mühlenführungen und Veranstaltungen wie der Ölmühlentag statt, bei denen Interessierte die Produktion erleben können. Am Mühlengebäude weht eine Regenbogenflagge als offenes Zeichen der Betreiber.