Zotter verwandelt Kakaobohnen in über 500 verschiedene Schokoladensorten und zählt zu den besten Schokoladenherstellern der Welt. Das österreichische Familienunternehmen aus Riegersburg in der Steiermark produziert ausschließlich nach dem Bean-to-Bar-Prinzip in Bio- und Fair-Trade-Qualität. Rund 230 Mitarbeiter arbeiten in der eigenen Schokoladenfabrik, wo jede Tafel von der Kakaobohne bis zum fertigen Produkt entsteht.
Die Produktpalette reicht von handgeschöpften Schokoladen mit verführerischen Füllungen bis zu puren Single-Origin-Labooko-Schokoladen. Besonders bekannt sind die Mi-Xing bar & Co Kreationen, die Biofekt-Pralinen und die Drunter & Drüber Serie mit selbst gemachten Nougats aus frisch gerösteten Nüssen. Die bunten Fruchtkuvertüren entstehen Fruit-to-Bar direkt aus Beeren und Früchten, während die Nougats Nut-to-Bar aus reiner Kakaobutter und Schokolade hergestellt werden.
Zotter betreibt nicht nur Schokoladenproduktion, sondern auch ein Schokoladen-Theater und eine Erlebniswelt mit Essbarem Tiergarten für Besucher. Dort können Gäste miterleben, wie Schokolade entsteht und nach Herzenslust naschen. Das Unternehmen gilt als eines der nachhaltigsten Österreichs und bietet auch Edel-Kuvertüre, Schokodekor, Trinkschokolade und individuell gestaltete Firmenschokoladen an.
Die Zotter Schokolade GmbH mit Sitz in Bergl 56, Riegersburg, liefert in alle EU-Mitgliedstaaten sowie in die Schweiz, nach Liechtenstein, Norwegen und Island.