Rieser Nuss

Rieser Nuss ist ein familiengeführtes Unternehmen aus Oettingen im Nördlinger Ries (Bayern), das sich auf den Anbau und Handel hochwertiger Bio-Nüsse spezialisiert hat. Die Rieser Nuss GmbH & Co. KG wurde 2011 von Stefan Ott gegründet, nachdem er 2005 mit dem Anbau von Haselnüssen begonnen hatte. Heute bewirtschaftet das Unternehmen rund 16 Hektar mit etwa 9.000 Haselnussbäumen nach ökologischen Richtlinien (zertifiziert nach DE-ÖKO-006).

Das Sortiment umfasst Haselnüsse und Walnüsse (ganz und als Kerne), Nussaufstriche und -pasten, Nussöle, Nussliköre und -spirituosen, Müsli und Granola sowie Tierfutter für Eichhörnchen und Kleintiere. Ergänzt wird das Angebot durch Nussknacker und Zubehör. Neben der eigenen Ernte bezieht Rieser Nuss ausgewählte Nüsse aus Frankreich, Spanien, Italien, Kroatien und der Schwarzmeerregion.

Die Produkte können im Onlineshop bestellt oder nach Terminvereinbarung direkt am Hof in der Mühlstraße 13 abgeholt werden. Auf der Website finden sich zudem Rezeptideen rund um Nüsse.