Urkornpuristen

Urkornpuristen ist ein inhabergeführter Online-Shop für alte Getreidesorten aus Eppingen in Baden-Württemberg. Stefanie Dehn und Reinhard Hecker gründeten das Unternehmen 2018, nachdem sie über die Begegnung mit dem Landwirt Hecker zusammenfanden. Das Besondere: Die Produkte stammen aus eigenem Anbau auf Flächen rund um Eppingen, werden in kleinen Chargen in der eigenen Mühle verarbeitet und ohne Pestizide oder künstliche Düngemittel angebaut.

Das Sortiment umfasst alte Getreidesorten wie Einkorn, Emmer, Khorasan-Weizen und Ur-Dinkel als Körner, Vollkornmehle, Getreideflocken und Backmischungen für Brot, Kuchen und Müsli. Daneben gibt es Bücher, Zubehör wie Getreidemühlen sowie Rezepte-Downloads. Einen besonderen Pluspunkt bietet der Freitagsverkauf direkt vor Ort an der Scheuerlesstraße 100 in Eppingen von 11 bis 14 Uhr.