Teehaus am Borsigturm

Teehaus am Borsigturm ist ein inhabergeführtes Teefachgeschäft mit angeschlossenem Onlineshop in Berlin-Tegel. Das Unternehmen wird seit über zwei Jahrzehnten als Einzelunternehmen von Inhaberin Marion Aping unter der Firmierung Teeversand Aping geführt und ist im Erdgeschoss der Hallen am Borsigturm beheimatet.

Das Sortiment umfasst über 400 Tees aus mehr als zehn Anbaugebieten, darunter Grüner Tee aus China, Japan, Vietnam und Korea, Weißer Tee, Jasmin-Spezialitäten, Matcha, Schwarzer Tee aus Darjeeling, Assam und Ceylon, Oolong, Pu-Erh-Raritäten, Rotbusch und Honigbusch, Früchte- und Kräutertees, Mate sowie Teeblumen. Highlights sind unter anderem ein Matcha vom Teebauer Yuhachiro Higuchi aus Hoshino auf Kyushu, der Milky Oolong aus der chinesischen Region Fujian sowie eine eigene Berlin Limited Edition. Daneben werden Kaffee, Konfitüren, Honig, Konfiserie sowie Zubehör wie Teekannen, Teesiebe, Teefilter, Kandis und Geschenkkörbe angeboten.

Der Hauptlieferant arbeitet bevorzugt mit kleinen Teegärten zusammen, deren Besitzer er persönlich kennt, mit besonderem Augenmerk auf faire Arbeitsbedingungen und Bildungschancen für Kinder in den Anbauregionen. Geliefert wird ausschließlich in aromaversiegelten Großpackungen, kombiniert mit laufender Eigenkontrolle. Ergänzend bietet das Teehaus Teeseminare mit Verkostung an, bei denen Gäste verschiedene Sorten kennenlernen und in die Welt des Tees eintauchen können.