Wandel.Handel

Wandel.Handel ist ein selbstorganisierter Bioladen in Stuttgart-Ost. Betrieben wird er von der Wandel.Handel Plattsalat Ost UG, die 2021 gegründet wurde und dem gemeinnützigen Verein plattsalat gehört. Johanna Nocke und Fabian Stuhlinger führen die Gesellschaft. Der Laden verbindet den Einkauf mit gemeinschaftlicher Mitbestimmung.

Das Sortiment umfasst unverpackte Lebensmittel, Obst und Gemüse, Milchprodukte, pflanzliche Alternativen sowie Kosmetik und Haushaltswaren. Die Sortimentsliste nennt unter anderem Produkte von rebio, Spielberger, Schrozberger, Taifun, Wunderberg und Sonett. Obst und Gemüse bezieht der Laden auch direkt von Erzeugern. In Zusammenarbeit mit foodsharing gibt es einen Fairteiler für kostenlose Lebensmittel.

Eingekauft wird im Laden in der Wagenburgstraße 123; eigene Gefäße können für unverpackte Waren mitgebracht werden. Der Laden ist auch für Nichtmitglieder offen, während Mitglieder zu vergünstigten Preisen einkaufen und mitbestimmen können. Eine Mitgliedschaft kann vor Ort oder per E-Mail angefragt werden. Zum Konzept gehören außerdem ein Café als Treffpunkt und Bildungsangebote.